Ταχίνι Ελληνοχωρίου: Ένας διατροφικός θησαυρός στο τραπέζι σας !!!

Το σουσάμι μας ήρθε από τις θερμές περιοχές της Ασίας και τα τελευταία χρόνια το ίδιο αλλά και τα προϊόντα του γνωρίζουν μεγάλη ζήτηση. Ο...

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγείρεψε με εβρίτικα προϊόντα σήμερα στην Alexpo 2018

Στην Αλεξανδρούπολη βρέθηκε σήμερα το απόγευμα ο γνωστός μάγειρας Άκης Πετρετζίκης, συγκεκριμένα ήταν προσκεκλημένος του Επιμελητηρίου Έβρου στην έκθεση Alexpo 2018. Αυτή τη φορά...

Παστέλι: Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ !!!

Ένα από τα πιο υγιεινά σνακ που μπορεί να δοκιμάσει κανείς είναι το παστέλι. Το σουσάμι με το μέλι του δίνουν εκτός από γεύση,...

Το ωραιότερο κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας που έχετε δοκιμάσει! (ίσως…)

Πρόλογος (από τον γράφων): Όποια ή όποιος το φτιάξει, τον ικετεύουμε να μας καλέσει να το δοκιμάσουμε..... Αυτό το κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας είναι...

Κορμός Σοκολάτας με Ταχίνι και Μέλι !!!

Υλικά • 200 γρ ψιλοκομμένη κουβερτούρα • 300 γρ μπισκότα τύπου digestive • 80 γρ καρύδια χοντροκομμένα • 400 γρ ταχίνι Ελληνοχωρίου • 200 γρ μέλι • Άχνη για το...

Πεντανόστιμα τρουφάκια από τις Hot Γεύσεις του Κωνσταντίνου

Ήταν μια χρονιά γεμάτη το 17.......εύχομαι σε όλους σας το 18 να φέρει υγεία ευτυχία πάθος και €€€€€€ρω... Για τα νόστιμα τρουφάκια θα χρειαστείτε 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ....2 κούπες μικρές άχνη...1 κούπα κακάο σκόνη...1...

Χριστουγεννιάτικη Μπάμπω από τη Θράκη και λίγη ιστορία

Θρακιώτικη παραδοσιακή συνταγή. Μαγειρεύετε σε όλη τη Θράκη και είναι συμπλήρωμα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. 1/2 κιλο συκωτακια μοσχαρισια, 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο, 1/2κιλο κοψιδια...

Βαρβάρα: Ένα γνήσιο παραδοσιακό Θρακιώτικο γλύκισμα

Το έθιμο της Βαρβάρας αποτελεί αναπόσπαστη παράδοση της Θράκης. Κάθε φορά που ξημερώνει η 4η Δεκεμβρίου, η μνήμη όλων γυρίζει πίσω σε εκείνα τα...