Το πιο τελειο και γρήγορο διατροφικό snack για την παραλία, “soft cookies” του chef Στέφανου Καριοφύλλη

356

Το πιο τέλειο και γρήγορο διατροφικό snack για την παραλία soft cookies με βρώμη , αμύγδαλο και μέλι του chef Στέφανου Καριοφύλλη.

Υλικά : 130 γρ πούδρα αμυγδάλου

60 γρ βρώμη 50γρ φυστικοβουτυρο

50γρ μέλι.

30 γρ σταφιδες

1 Βανίλια Σκόνη

3 αυγά

50γρ ginger

Η διαδικασία είναι παρά πολύ απλή!

Πρώτο βήμα: προθερμάνουμε το φούρνο μας στους 250 βαθμους,

Δεύτερο βήμα : τρίβουμε το ginger μας ,

Τρίτο βήμα : ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ,

Τέταρτο βήμα: χωρίζουμε το μίγμα μας σε 12 μπαλάκια,

Πέμπτο βήμα: ψήνουμε για 10-12 λεπτά και τα μπισκότα μας είναι έτοιμα.

Instagram: Stefanos Kariofyllis