Η οικογένεια Ουλιανούδη ήταν η πρώτη που ασχολήθηκε με την καλλιέργεια λεβάντας στον Έβρο.
Εδώ και 6 χρόνια παράγει αγνά προϊόντα, κορυφαίας ποιότητας από λεβάντα.
Γνωρίστε τους μέσα από την παρακάτω συνέντευξη:
Από πού κατάγεστε;
Από το χωριό ΑΣΒΕΣΤΑΔΕΣ του Ν.ΕΒΡΟΥ
Πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με την καλλιέργεια της λεβάντας;
Αποφάσισα να ασχοληθώ το 2012, στην αρχή της κρίσης, και η αιτία ήταν η επαγγελματική αποκατάσταση του γιου μας Κων/νου, ο οποίος ήταν (καιείναι) αθλητής του στίβου, αλλά χωρίς βασικό επάγγελμα. Η βασική υποδομή που υπήρχε ήταν τα χωράφια του παππού του ·Κώστα, στους Ασβεστάδες, τα οποία και του μεταβίβασε μαζί με τα δικαιώματα.
Τι δυσκολίες αντιμετωπίσατε στην αρχή, γιατί στην ουσία ήταν κάτι καινούριο και άγνωστο;
Η λεβάντα φυτεύτηκε το 2013 στους Ασβεστάδες. Ήταν αντικείμενο άγνωστο γενικά στην περιοχή της Αν.Μακεδονίας και Θράκης. Ζητήσαμε πληροφορίες από τη Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης, αλλά κανένας φορέας δεν μπόρεσε να μας βοηθήσει. Τότε αποφασίσαμε με το γιο μου να επισκεφθούμε άλλες περιοχές, όπως το Ν.Κιλκίς και συγκεκριμένα την εταιρία «ΜΥΡΕΨΟΣ», την οποία και ευχαριστώ δημόσια, και ιδιαίτερα τις τρεις γεωπόνους: Ελένη – Αλέκα – Μαρία, οι οποίες μας στηρίζουν ακόμα και σήμερα.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα ήταν και είναι η έλλειψη Αποστακτηρίου Αιθερίων Ελαίων στην περιοχή μας. Το κοντινότερο βρίσκεται στο Ν.Θεσσαλονίκης με αποτέλεσμα να ανεβαίνει πολύ υψηλά το κοστολόγιο λόγω μεγάλης απόστασης.
Επίσης αντιμετωπίσαμε πολλές άλλες δυσκολίες καθημερινότητας, διότι προσπαθούσαμε μόνοι μας με τον κουμπάρο μας το Φάνη.
Ήσασταν οι πρώτοι που δοκίμασαν; Τι αντιδράσεις λαμβάνατε; Σας έκαναν να το ξανασκεφτείτε;
Όντως είμασταν οι πρώτοι που δοκιμάσαμε τη συγκεκριμένη καλλιέργεια και όπως είναι λογικό αντιμετωπίσαμε πολλές αντιδράσεις κυρίως απαξίωσης. Δεν χρειάστηκε βέβαια να μετανοιώσουμε ούτε να το ξανασκεφτούμε ούτε για μια στιγμή, διότι εφαρμόζουμε συγκεκριμένες ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ όσον αφορά την καλλιέργεια των χωραφιών, τη σπορά, τη συγκομιδή της λεβάντας, τον πολλαπλασιασμό των φυτών, την απόσταξη κ.α.
Η λεβάντα έχει απόδοση στα χωράφια μας;
Τα αιθέριο έλαιο της λεβάντας που παράγεται στα χωράφια μας και απόδοση έχει και εξαιρετικής ποιότητας είναι. Απαιτούνται όμως ,όπως προείπα, συγκεκριμένες μελέτες, και εφαρμογή αυτών στα χωράφια και στο φυτό.
Η οικογένεια Ουλιανούδη τι προϊόντα παράγει μέσα από τη λεβάντα και πού μπορεί κάποιος να τα βρεί;
Τα προϊόντα μας, μέχρι σήμερα, είναι:
- Αιθέριο έλαιο λεβάντας (συσκευασίες των 10 & 20ml)
- Ανθόνερο ή Λεβαντόνερο (συσκευασίες των 100ml)
- Αποξηραμένη δρόγη σε πουγγάκι των 10gr.
- Κεραλοιφή με φυσικό κερί, σπαθόλαδο και αιθέριο έλαιο λεβάντας των 50 & 100gr.
Ο κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να μας βρει ηλεκτρονικά στις σελίδες www.deuslavender.com και www.aptonevro.gr και τηλεφωνικά στο τηλέφωνο της οικοτεχνίας: 2551039754 και στα κινητά :6977939282 και 6983515214.
Τι θα λέγατε σε κάποιον που θέλει να ξεκινήσει με την καλλιέργεια της λεβάντας;
- Να έχει όρεξη και μεράκι.
- Να σέβεται και να αγαπάει το χώμα.
- Να έχει χρόνο για το χωράφι.
- Να έχει ανθρώπους να τον βοηθήσουν και να τον στηρίξουν.
- Να συμβουλεύεται αρμόδιους ανθρώπους.
- Να είναι ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ.
