Το πιο τέλειο και γρήγορο διατροφικό snack για την παραλία soft cookies με βρώμη , αμύγδαλο και μέλι του chef Στέφανου Καριοφύλλη.
Υλικά : 130 γρ πούδρα αμυγδάλου
60 γρ βρώμη 50γρ φυστικοβουτυρο
50γρ μέλι.
30 γρ σταφιδες
1 Βανίλια Σκόνη
3 αυγά
50γρ ginger
Η διαδικασία είναι παρά πολύ απλή!
Πρώτο βήμα: προθερμάνουμε το φούρνο μας στους 250 βαθμους,
Δεύτερο βήμα : τρίβουμε το ginger μας ,
Τρίτο βήμα : ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ,
Τέταρτο βήμα: χωρίζουμε το μίγμα μας σε 12 μπαλάκια,
Πέμπτο βήμα: ψήνουμε για 10-12 λεπτά και τα μπισκότα μας είναι έτοιμα.
Fb Page: Stefanos Kariofyllis
Instagram: Stefanos Kariofyllis