Η περίφημη ταβέρνα του Στεφανάρα στη Βύσσα μεγάλωσε γενιές και γενιές με τις γεύσεις της και προσέλκυε κόσμο από παντού. Δυστυχώς σταμάτησε τη λειτουργία της πριν χρόνια, αλλά το όνειρο του Γιώργου δεν σταμάτησε ποτέ να ψάχνει την ευκαιρία, να ξαναλειτουργήσει την ταβέρνα.
Πριν λίγους μήνες λοιπόν, συγκεκριμένα τον Οκτώβρη, το όνειρο έγινε πραγματικότητα, και όταν μιλάμε για όνειρα τότε η επιτυχία είναι δεδομένη. Κάτι που αποδεικνύεται περίτρανα καθώς το επιβεβαιώνουν όσοι επισκέπτονται το εστιατόριο, εκεί στο κέντρο της Βύσσας, δίπλα ακριβώς στο ΚΑΠΗ.
Ο Γιώργος Στεφανάρας και η σύζυγός του η Χρύσα με ατελείωτο μεράκι έστησαν εξ’ αρχής την ταβέρνα και δημιούργησαν ένα χώρο που θα μπορούσε με άνεση να είναι ένα πολύ γνωστό εστιατόριο, οπουδήποτε. Ζεστός χώρος με πολύ όμορφη διακόσμηση που σε προδιαθέτει ευχάριστα μόλις μπεις. Ευγενικότατη υποδοχή και αυτό που σου κάνει εντύπωση είναι η ειλικρινής αφοσίωση να σε κάνουν να νιώσεις οικεία και άνετα. Άρα τι μένει αφού έσπασε ο πάγος;
Μα φυσικά ο λόγος που θα πάτε. Να δοκιμάσετε τα πιάτα!
Εκεί πραγματικά θα αισθανθείτε άβολα. Σας εγγυώμαστε ότι πραγματικά δεν θα ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε. Ξεκινώντας από τις πολύχρωμες και χορταστικές σαλάτες που επιμελούνται με ιεροτελεστία, στα ορεκτικά που προσπαθούν να σου απαγορεύσουν να παραγγείλεις κυρίως πιάτα.
Υπάρχουν όλα τα ψητά της ώρας φυσικά, ζουμερά μαγειρεμένα με όλη τους τη γεύση, αυστηρά από ντόπια κρέατα και το κρεοπωλείο του αδερφού του Γιώργου, οπότε η ποιότητα είναι εξασφαλισμένη 100%. Special το καραμελωμένο χοιρινό!
Λαχταριστές σούπες κάθε Τετάρτη, σαρμάδες που προκαλούν εκρήξεις στον ουρανίσκο και επιλεγμένα πιάτα, όπως o μπακαλιάρος σκορδαλιά κάθε Τρίτη. Μη ρωτήσετε από που είναι τα σκόρδα, έτσι;
Για το τέλος τα παιδιά θα σας καληνυχτίσουν με τον πιο γλυκό τρόπο και από τα χέρια της “χρυσής” Χρύσας, για να σας μείνει η γλυκιά γεύση της προσμονής και να επισκεφτείτε ξανά την ταβέρνα Στεφανάρας!
Για κρατήσεις καλέστε στο: 2552 072256
