Στα Λάβαρα του Έβρου αναβιώνουν κάθε χρόνο την ημέρα των Χριστουγέννων οι νέοι του χωριού,το έθιμο Ρουγκάτσια.. Αφού ντυθούν με παραδοσιακές στολές γυρνάν όλα τα σπίτια τραγουδώντας.. Στο τέλος καταλήγουν στο κέντρο του χωριού και συνεχίζουν το τραγούδι στους διερχόμενους οδηγούς..
Ρουγκάτσια λέγονται οι μεταμφιεσμένοι σε πολλά μέρη του Έβρου που τραγουδούν τα κάλαντα. Τα Λάβαρα αποτελούνται από δύο παρέες (όσες και οι συνοικίες) και το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων ανταμώνουν στην παλιά εκκλησία του Αγίου Αθανασίου, όπου έλεγαν εναλλάξ κάθε ομάδα του Χριστού το τραγούδι. Έτσι γίνονταν το «Άνοιγμα στα Ρουγκάτσια».
