Προχωρά ο αλωνισμός στο σκληρό σιτάρι στην χώρα μας, με τις αποδόσεις να είναι διαφορετικές ανάλογα την κάθε περιοχή.
Στις περιοχές που είχαμε βροχοπτώσεις έχουμε μια καλή εικόνα, ενώ σε περιοχές που επλήγησαν από ξηρασία η παραγωγή είναι μειωμένη και με προβλήματα ποιότητας.
Εξαιρετική εικόνα παρουσιάζουν τα σιτηρά στην επαρχία Ορεστιάδας και ∆ιδυµοτείχου, στο βόρειο Έβρο, όπου το σκληρό καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του κάμπου και φέτος µάλιστα αύξησε τις εκτάσεις του.
Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση», Λάμπης Κουμπρίδης, «εδώ και δύο ημέρες έχουν ξεκινήσει τα αλώνια για τα πρώιμα σκληρά.
Η εικόνα φαίνεται καλή όσον αφορά την ποιότητα και τις αποδόσεις. Αν συνεχίσουν αυτές οι αποδόσεις εκτιμώ ότι ο συνεταιρισμός αναμένεται να συγκεντρώσει φέτος περίπου 30.000 τόνους σκληρό. Ο συνεταιρισμός πουλά πάντα το σιτάρι σε δημοπρασίες. Αυτή την εποχή πάντως το σκληρό έχει μια τιμή στην αγορά που κυμαίνεται 28 έως 30 λεπτά».
Στοιχεία από agrotypos
*Αλώνισμα σιταριού στα υψώματα των Μαρασίων τριγώνου Ορεστιάδας Έβρου φωτογραφία Konstantinos Mitakidis
