Ζεστό οινόμελο (λευκό/κόκκινο)
Αυτό το Σαββατοκύριακο πίνουμε σπιτικό οινόμελο , εύκολα και γρήγορα. Τα υλικά που θα χρειαστούμε για περίπου 1 λίτρο οινόμελο είναι :
1λίτρο ξηρό κρασί
2ξυλάκια κανέλα
2 γαρύφαλλα
4κουταλίες μέλι
1 φακελάκι μαύρο τσάι
Βάζουμε σε ένα μεγάλο σκεύος όλα τα υλικά και τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει το μέλι ,χωρίς να το αφήσουμε να βράσει. Το βάζουμε σε μια κανάτα και έτοιμο. Σε περίπτωση που κρυώσει μπορούμε να το ζεστάνουμε άλλα με προσοχή να μη ξεπεράσει τους 60βαθμους.
