Το Touratzis Umami και τα TU Events διοργανώνουν για πρώτη φορά το Umami Festival Θράκης, στις 18-19 Φεβρουαρίου στην νέα πτέρυγα του ξενοδοχείου Astir Egnatia του ομίλου Grecotel.
Ένα διήμερο που σκοπεύει να γίνει θεσμός, ξεκινά στην Αλεξανδρούπολη, ως κομβικό σημείο επικοινωνίας με τις γειτονικές χώρες.
Φεστιβάλ Οίνου για όλους
Το Umami Festival είναι ένα σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν και απολαμβάνουν το καλό ελληνικό κρασί, την υψηλή γαστρονομία.
Λάτρεις του κρασιού αλλά και επαγγελματίες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους σημαντικότερους Έλληνες παραγωγούς και να δοκιμάσουν πάνω από 200 διαφορετικά κρασιά.
Γαστρονομικά events
Το TU και η Umami γαστρονομία είναι πλέον συνώνυμα! Σ’ ένα τόσο σημαντικό οινικό event, δεν θα μπορούσε να λείπει μια ιδιαίτερη μαγειρική σκηνή.
Τρεις κορυφαίοι σεφ αλλά και το TU Canteen θα μοιράσουν απλόχερα γευστικές συγκινήσεις σε όλους τους συμμετέχοντες του φεστιβάλ.
Γαστρονομία με δείπνο Ασίας
Σάββατο 18 Φεβρουαρίου 2017 // 21.00
Κορυφαία Ιαπωνική γαστρονομία από τον πολυβραβευμένο Χρόνη Δαμαλά.
Γαστρονομία με δείπνο Ανατολής
Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017 // 21.00
Ο πρέσβης της Οθωμανικής κουζίνας και ιδιοκτήτης του ιστορικού εστιατορίου Hunkar, Feridun Ugumu, μαζί με τον δημιουργικό σεφ Erhan Seker.
Τέλος, η γαστρονομική αποκάλυψη του φεστιβάλ το “TU Canteen” Food truck project θα είναι διαθέσιμο για όλους στο lobby του ξενοδοχείου.
Masterclass Οίνου & Γαστρονομίας
Παράληλλα με το φεστιβάλ οίνου θα πραγματοποιηθούν κάποια ιδιαίτερα Masterclass με κορυφαίους στο είδος τους ομιλητές:
Masterclass Οίνου & Τυριών
Σάββατο 18/2 στις 15.30
Masterclass Ξινόμαυρου από τον Στέλιο Μπουτάρη
Σάββατο 18/2 στις 18.30
Ομιλίες & Σεμινάρια Οίνου – Γαστρονομίας
Ομιλία περί Οίνου από τον Βασίλη Γαλανό
Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017 // 15.30 – 16.30
Ομιλία περί Γαστρονομίας από τον Δημήτρη Αντωνόπουλο
Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017 // 18.00 – 19.00
Η είσοδος στο χώρο του φεστιβάλ κοστίζει 10 ευρώ για ημερήσιο πάσο και 16 ευρώ για τις 2 ημέρες.
Μάθετε περισσότερα στο website: www.umamifestival.gr
Υπεύθυνος επικοινωνίας:
693 260 2514
Υπεύθυνη κρατήσεων:
697 244 2910
Social Media
Official hashtag #umamifestivalgr
Facebook: https://www.facebook.com/TouratzisUmami/
Instagram: https://www.instagram.com/touratzisumami/
Twitter: https://twitter.com/TouratzisUmami
Vimeo: https://vimeo.com/touratzisumami
Youtube: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2YuBz98E5YIl2YdZKBdqd7iaXI66wpaN
Google+: https://plus.google.com/b/110858198508079140886/collection/4nz3ME
