Τη «γιορτή τσίπουρου 2016» διοργανώνει στις 11 και 12 Νοεμβρίου στο αποστακτήριο του Αμπελουργικού Συνεταιρισμού Σουφλίου το Σωματείο «Φίλοι της Αμπέλου και του Οίνου-Ο Στάφυλος».
Το πρόγραμμα του διημέρου περιλαμβάνει δύο μουσικές εκδηλώσεις, με την ορχήστρα του Νίκου Ζαπάρτα την επόμενη Παρασκευή (11/11) στις 8:30 το βράδυ και με την «Εβρίτικη Ζυγιά» το Σάββατο 12 Νοεμβρίου, την ίδια ώρα.Για τους επισκέπτες θα υπάρχουν σουφλιώτικοι μεζέδες και τσίπουρο των παραγωγών της περιοχής.